喬安麻的秘密空間

 

 

上次畫了一款

 

 

 

 

 

 

 

但.........就是一直覺得不是很可愛

 

 

 

 

 

。

 

。

 

。

 

 

 

 

。。。改造。。。再改造。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

哈!!!變可愛嚕!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茶茶就來分享給喜歡的格友們嚕!!!

 

 

 

 

 

 自定欄位~一般大小可用*120

 

 

 

↓  我家相簿。小圖  ↓

 

 

 

 

 

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↓  我要留言。小圖  ↓

 

 

 

 

 

 

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↓  我的友達。小圖  ↓

 

 

 

 

 

 

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 自定欄位~加寬版可用*150

 

 

 

 

↓  我家相簿。小圖  ↓

 

 

 

 

 

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↓  我的友達。小圖  ↓

 

 

 

 

 

 

 

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   ↓ 語法套用說明  ↓  

 

 

 

 

(1)請更改紅色部份

(2)請將全型＜　＞改成半型< >

(3)請複製以下語法
 

＜center＞＜a href="http://連結網址"＞＜img src="圖片網址"＞＜/a＞

 

 
 
註:＜center＞是置中的語法

　　看您是否需要把圖置中，如果不需要就不用加。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

喜歡的朋友就帶回家去吧!!!

 

 

 

不過...請記得要正確引用回家唷!!

 

 

 

 

您的正確引用也是給茶茶一個鼓勵與動力唷!!!3Q嚕!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

文章出處：

 

 

 

 

    

自己做麵包常常會遇到格友詢問:為什麼在家做出來的
麵包不像外面賣的那麼柔軟.麵包如果要好吃鬆軟,確實
的甩打薄膜很重要.如果沒有打出薄膜,代表麵粉中的蛋
白質沒有串聯,筋性沒有產生,那麵包烤出來一定乾硬.

麵團形成薄膜之後,酵母菌在作用的時候就會產生CO2
,就把麵團的薄膜撐起來形成一個一個的氣孔.這也是麵
包會膨脹的原因,烤出來的麵包才會鬆軟可口.
 
麵團本身含水量也必須充足,太過乾硬的麵團一定不夠
保濕.水量保留一些讓麵粉充分混合才慢慢添加,可以避
免攪打出過於濕黏的麵團.多用自己的手感覺麵團,就會
越來越能夠掌握麵團的濕潤度.

最後刷蛋液的目的是為了使麵包上色更有光澤,塗蛋液
的時候要輕輕的,不需要塗抹很厚,避免壓迫到發酵完成
的麵團.刷子選用軟毛的也比較好操作.



用大量的雞蛋代替液體,這個麵包捲有著濃濃的蛋香,好
吃又柔軟.麵包組織因為拉長再捲起,撕開會有一絲一絲
的纖維. 一堆平凡無奇的麵粉在手中慢慢成形,烘烤出一
個一個美味的麵包.這樣的過程讓我一直樂此不疲,在我
的烤箱旁邊等待著麵包出爐的那一刻是最開心的~





雞蛋奶油捲
約做8個

材料:
高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)3/4茶匙,
雞蛋3顆(約150g),鮮奶50cc,細砂糖30g,無鹽奶油30g,鹽1/4小匙

註:如果使用乾酵母(active dry yeast)使用量請增加1倍,事先放入
      配方中溫牛奶(手摸不燙程度)中靜置5分鐘

步驟:
1.將所有乾性材料(奶油除外)放入盆中,再倒入液狀材料
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
3.將奶油加入慢慢混合均勻
4.抓住麵團一角,將麵團朝桌子上用力甩打出去,然後對折再轉90度.
   一直重覆此動作到麵團可以撐出薄膜即可
   (此動作純手工約做200-250次)

甩打麵團方式請參考:手工甩打麵團影片

5.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
6.在麵團表面噴一些水避免乾燥
7.將麵團放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘.在
   保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再換一杯
8.第一次發酵時間到達後用手指沾上高筋麵粉,然後直接戳入麵團中心.
9.如果戳出的洞沒有彈回的跡象就是完成第一次發酵,反之,就再發10分鐘,
   然後再用同樣的方式試看看.



10.桌上灑些高筋粉,將麵團空氣用手壓下去擠出來
11.第一次發酵完成的麵團分割成8等份滾圓(每個約70g),蓋上擰乾的濕
     布鬆弛15分鐘
12.鬆弛好的小麵團用雙手搓揉成水滴形
13.一手拉著水滴形麵團,一手用桿麵棍桿壓,將麵團桿成約30cm的長形麵皮
14. 由上往下慢慢捲起,收口朝下,間隔整齊排入烤盤中
15.整盤放入烤箱中,麵團表面噴些水然後蓋上烤箱門,再發酵60分鐘
16.發酵好前8-10分鐘,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱至170度c
17.進烤箱前在發好的麵團上輕輕刷上一層全蛋液,灑上些許芝麻
18. 放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤18-20分鐘至表面呈現金
     黃色即可




     




     


格友延伸做法:

小燕子的雞蛋奶油捲







奶油捲整型:






刷蛋液:

想減肥並不是吃得少就會成功

而是在於怎麼吃和什麼時候吃喔～！

試試以下的方法不額外多花一毛錢認真實踐

相信有一天會發現擁有健康又有曲線喔！

一、先飲後食，專心吃飯，不餓即停

改變飲食習慣，飯前先喝湯或水等流質食物，之後再吃固體食物，吃飯的時候需專心，不做其他事

情，建議每一口飯可以咬上至少20次，因為唾液裡面會有分解澱粉類的酵素酶，多咬幾口，可讓澱粉

類先分解，而且進到胃部的食物因為分子變小了，也比較好消化，可減輕胃部負擔。

慢慢吃也會覺得容易飽，會讓食量漸漸的縮小，飽足感也會撐的比較久。

基本上，只要吃到不覺得餓了，表示身體已經攝取足夠的養分了，可以不用再吃，通常吃到有[飽]的

感覺，都已經太多了。

二、飯後兩小時才能喝水，

喝水的原則是[口渴才喝]，不口渴就不用喝水，因為喝太多水其實會造成腎臟負擔。

(沒事不要多喝水，水喝多了一定有事!)

三、水果須在兩餐之間吃，但早餐前跟晚餐後不能吃水果，

最佳吃水果時間大約是餐後三小時，或者餐前一小時，吃甜點的時間跟水果一樣，水果應該用咬的，

盡量不要用果汁的型態。

若吃甜點或水果的同時也有飲料，還是要按照先飲後食的原則，先喝飲料，再吃其他固體食物。

四、原理：以車子來比喻，摩托車、汽車、大卡車，

如果讓摩托車先行，然後汽車，最後卡車，則交通就會很順暢，因為摩托車體積小、機動性高，不會

造成阻塞。

反之，如果大卡車先行，再汽車、摩托車，那一定會阻礙交通的。

同理，進到胃部的食物，也要讓最容易消化的食物先進去，所以要先喝湯水再吃飯，

因為水不用經過胃部消化，就可以直接進入小腸，吸收後供應全身的水分，湯則大概五分鐘，但是湯

比水營養，所以建議先喝湯，不僅可以讓飢餓的身體先補充水分，也能同時獲得營養，而且跟水一

樣，都能增加飽足感，讓之後攝取的食物量比較少。

五、水果在兩餐中間吃：

一般來說，固體食物在胃裡面需要3-4小時的時間消化，(所以我們通常吃飽後3-4小時才會餓)，

而水果則需要半小時到一小時的時間消化，如果照傳統飲食習慣，先吃飯、再喝湯，再吃飯後水果，

會造成最底下的飯還沒消化，湯水夾再中間，根本沒辦法供應身體的水分，大腦就會發出口渴的訊

息，讓你一直喝水，但這只能解口中的渴，卻解不到身體的渴。

而且固體食物還沒消化完，最上層的水果，就會在半小時後腐敗了，腐敗的水果會產生細菌跟廢氣，

細菌會造成腸胃不舒服，廢氣則容易造成脹氣或者排出的氣有臭味、酸味，嚴重者還會有胃酸逆流的

現象。

所以水果絕對不能在飯後吃，飯後吃水果一定胖，還會形成酸性體質。

六、晚餐不要太晚吃：

因為需要3-4小時消化，如果太晚吃，睡覺的時候，胃還會運作，但人睡眠時，體內的器官運作會

比較緩慢，但這時候胃裡面若還有一堆東西待消化，身體的血液就會集中到胃部，協助消化，所以早

上起床，不但沒有覺得神清氣爽，有時還會覺得昏沉沉的，因為各器官的血液跑到胃了，所以才會造

成這種現象。

七、不建議吃/喝的東西：

1. 生食：

包括冷飲、生菜，因為生菜是陰冷的東西，但人體器官都是溫暖的環境，常吃生的食物，對器官是不

好的。

2. 乳製品(含美乃滋)：

牛奶，是給牛喝的，不是給人喝的，所以人體是無法分解牛奶中的蛋白質的。

人體的消化是靠各種的酵素來分解的，但人體內分解乳汁的酵素，早在斷奶後就逐漸消失了，取而

代之的是各種分解一般食物的酵素。

一般都認為牛奶是補充鈣質最快的方式，不錯，牛奶的確有鈣質，但補充多少跟能吸收多少是不同

的。

蛋白質越高，磷的含量就越高，但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係，磷越高，鈣就越低。

當攝取太多牛奶的蛋白質之後，磷的濃度會升高，鈣的濃度會降低，為了維持血液中磷鈣的平衡，身

體就會從骨頭中提取鈣質出來，長久下來，骨本就逐漸被侵蝕掉了。

其實，補充鈣質可以從其他食物中攝取，洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質，或是用植物奶取代牛奶，也是

很好的選擇。

八、 各餐建議的湯水份量(湯或水全部加起來的份量)：

1. 早餐：

建議5百到7百cc，因為整個晚上都沒喝水，所以身體需要多些水份，

早餐不習慣喝湯，可以喝溫普洱茶(作者很推喔)，不然就喝溫豆漿、溫紅茶，有糖無糖都可以，

但盡量不要喝市面上一般飲料。

喝完湯水，就可以開始吃早餐了，不用等。

2. 午餐

：建議喝4百-5百cc左右的湯(我自己是帶市面上賣的沖泡式紫菜湯)，

如果午餐是自帶便當，可以斟酌餐前水量，免得喝完湯水就飽了，

如果是訂便當，反正吃不下就別吃了，非不得已的時候，寧可糟蹋食物，也不要糟蹋自己的身體啊!

3. 晚餐：

建議4百-5百cc左右的湯or水。

因為晚上代謝會比較差，所以喝太多水，可能造成水腫體質，

如果想減肥的，晚餐固體食物的量也建議吃少一點，

白天吃多點(不要刻意超量)，基本上都代謝的掉(除非身體有毛病，那要看醫生)。

九、在允許的時間內，口渴就喝水，餓了就吃點甜食，因為那就是身體發出的訊息，不要虐待他。

晚上吃飽飯後，若還覺得餓，那是胃部神經在作怪，敢喝酒的可以喝點厚酒，

但不可搭小菜吃，不然一天的努力就白費了，不敢喝酒的(比如我~)，就早點睡好了~~

十、以上，就是基本原則啦，

有問題的直接到奇摩首頁搜尋[一定瘦]，可連結到作者的部落格，裡面有超詳細[問與答]，還有很多

實施一定瘦飲食方式的同志，自發性的貼文喔!

橄欖型餐包整型:

1.鬆弛好的麵團壓扁橄成長形然後翻面,將光滑面朝外
2.將麵團由長向捲起,用手指將麵團一邊捲一邊壓實,最後將
   收口處捏緊,成為一個橄欖型







包餡圓麵包整形:

1.鬆弛好的小麵團壓一下,用桿麵棍桿成一個直徑約12cm的圓形
2.光滑面朝外,將適量的內餡放上
3.收口不要沾到餡料,周圍麵團捏緊,成為一個圓形


包餡的麵包容易爆漿
要注意以下幾種狀況

1.收口沒有捏緊
2.麵團如果本身太乾或是沾到油
3.整形的時候不能有太多麵粉沾到麵團





奶油捲整型:

1.鬆弛好的小麵團用雙手搓揉成水滴形
2.一手拉著水滴形麵團,一手用桿麵棍桿壓,將麵團桿成約
   30cm的長形麵皮
3. 由上往下慢慢捲起,收口朝下即可

”憾衛自已的權益就從現在開始”

　　　

　 　　　　　　回覆是給我最大的支持

　　　　　　　　　　　引用是給我最大的尊重唷

　　　　　　　　　　

更多資料http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=333815&lno=83408750 　　

　　　　　　 　　　

 

1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裡放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；

2.牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裡，並刷牙三分鐘，很有效；

3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；

4.經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨；

5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了；

6.嘴裡有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了；

7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來；

8.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除乾淨，毛細孔也會變小；

9.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了；

10.如果嗓子、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當時癥狀就會減輕，第二天就好了；

11.吹風機對著標籤吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標籤撕下來；

12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；

13.打打嗝時就喝點醋，立桿見影；

14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；

15.治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；

16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法；

17.慄子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了；

18.插花時，在水裡滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；

19.把核桃放進鍋裡蒸十分鐘，取出放在涼水裡再砸開，就能取出完整的桃核仁了；

20.把蝦仁放進碗裡，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；

21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑；

22.將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；

23.把殘茶葉曬乾，放到廁所或者溝渠裡燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能；

24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，

25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；

26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯；

27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；

28.桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭；

29.出門時隨時在包裡帶一節小的乾電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；

30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒，保證就不磨腳了；

31.亨調蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裡，這樣既保證營養，又使水餃餡味美有湯；

32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳；

33.夏天游泳後曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發生；

34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康；

35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；

36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；

37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜衝調可解暑；

38.吃過於肥膩的食物後喝茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝；

39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老；

40.雙手易變得乾燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚；

41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔淨。當然，擦拭時最好沿著涼席紋路進行，以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久；

42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益於養肝；

43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；

44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；

45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好並冷卻後再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合於男子；吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康；

46.因外傷碰破皮肉時，在傷處涂上牙膏進行消炎、止血，再包紮，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；

47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味；

48.喝酸奶能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，並且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效；

49.皮鞋包皮放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；

50.發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴涂上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛；

51.蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油；

52.白色衣褲洗後易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必擰乾，就放在太陽下曬，即可潔白乾淨；

53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點醋再食用；

54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質，喝多了會對腸胃產生不良刺激，影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽（糖）水；

55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部會變得很滋潤；

56.空調室內溫差不宜超過五度，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下；

57.加洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳；

58.夏天，人的活動時間變長，出汗多，耗能過大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體的代謝需要；

59.頭痛時把蘋果磨成泥狀涂在紗布上，貼在頭痛處，癥狀可減輕；

60.皮包上有污漬，可以用棉花蘸風油精擦拭。

 

 

 

由RocketDock提供，請按 這裡 下載

會來到這個畫面





下載完畢，會看到這個，安裝它（一直按下一步就好了）




這是安裝完畢的畫面

二、開啟泡泡工作列

接著從開始－所有程式，找到安裝好的"RocketDock"
開啟它，泡泡工作列就會出現啦




滑鼠在上面滑來滑去，經過的地方，泡泡就會變大，超炫的

三、簡單設定一下

接下來要做一些設定，按下「程式設定」這個泡泡




選「開機之後自動執行」，這樣以後電腦開機，它就會自動出現





調整要讓泡泡工作列，出現在螢幕的哪一邊




這裡有各種不同的樣式風格，可以自己試試看




這個地方是選擇字型，最好用「微軟正黑體」，會比較漂亮




這裡選「自動隱藏」，這樣平時它會隱藏起來




工作列上如果有你不想要的，直接用滑鼠拉出來，泡泡就會消失




也可以加新的圖示進來。直接用滑鼠，從桌面上拉進來就可以了
例如我們加入即時通、和msn



是不是很棒呢？有了這個，就可以把電腦桌面
整理的乾淨又有條理了！


http://www.wretch.cc/blog/Umod/3603936