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◎    海鮮牛奶焗飯


食材：白飯、鮮奶、蛤蜊、蝦子、磨菇、芹菜、洋蔥、蒜頭、焗烤起司


作法：１‧蒜頭爆香，加洋蔥炒甜


　　　２‧放蛤蜊、蝦子、磨菇，蝦子熟後，蛤蜊開了先拿起來


　　　３‧加鮮奶，再放白飯煮至奶汁稍微收乾，起鍋


　　　４‧放入剛剛先起鍋的蛤蜊、蝦子，拌勻


　　　５‧上面鋪焗烤起司，放入預熱的烤箱烤至微焦即可



◎    海鮮可以再變化加入魚片花枝


 


 



◎    蝦子熟後，蛤蜊開了先拿起來去殼備用


 


 



◎    加鮮奶，再放白飯煮至奶汁稍微收乾，起鍋拌入蛤蜊、蝦子


 


 



◎    上面鋪焗烤起司，放入預熱的烤箱烤至微焦即可


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