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◎義大利麵蒸蛋&烏龍麵蒸蛋


還沒加醬的義大利麵沒吃完怎麼辦?


隔天中午將義大利麵變化一下,加顆蛋,和高湯一起做成義大利麵蒸蛋咚咚將吃得不亦樂乎~


於是再試試用烏龍麵,同樣一口接一口。


對於不喜歡吃飯的孩子來說,這是一道很棒的餐點,看咚咚將吃得這麼高興,媽咪我很有成就感哩!


食材:義大利麵(或烏龍麵)


   雞蛋(若是用較小顆的土雞蛋,則用2顆蛋太少的話,蒸蛋不易成形)


   高湯


   紅蘿蔔泥


   蘆筍


   彩椒


作法:1‧100c.c.高湯和1顆雞蛋打勻


            2‧放入義大利麵(或烏龍麵)


   3‧加入紅蘿蔔泥蘆筍彩椒


   4‧放電鍋,外鍋一杯水煮熟


   5‧完成


※紅蘿蔔泥蘆筍彩椒等,配料可隨個人的喜愛另外做變化



◎1歲多的孩子吃,麵可以剪小段,幫助咀嚼吞嚥


 


 


◎煮飯時,蒸蛋架在飯鍋上,飯好了蒸蛋也完成了


 


 


◎配料可以隨個人喜愛做變化


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